• Москва
• Санкт-Петербург
• Казань
• Красноярск
• Псков
• Нижний Новгород
• Великий Новгород
• Ростов-на-Дону
• Сочи
• Астрахань
• Пермь
• Кострома
• Краснодар
• Уфа
• Новосибирск
• Омск
• Владивосток
• Карелия

vnov.allcafe.info / Читальный зал / Путешествия по заграничным ресторанам

Путешествия по заграничным ресторанам

• Австрия. Вена: сладкая, винная, уникальная…
  

  
  Октябрь 2008
  Вена – наверное, единственный город в Европе, где еда в буквальном смысле на каждом шагу. И везде хорошая. И везде доступная. Хотя многие считают, что нет такого понятия как «австрийская кухня», а есть другое – «венская кухня». Музыка, природа, необыкновенная архитектура создали в Вене и кулинарию, которая вобрала в себя все очарование вальсов Шуберта, ритмы симфоний Бетховена и, конечно же, романтику шедевров Моцарта.

  
   


• Чехия - часть 3. По Праге – с любовью и любопытством
  

  
  Октябрь 2008
  Пожалуй, ни один европейский город не сравнится с Прагой по числу достопримечательностей и их красоте. Чего стоит один только Пражский Град - резиденция чешских королей, откуда, как правило, начинаются все экскурсии. Ворота, которые охраняют гвардейцы, здание, в котором работает Президент республики, и, наконец, величественный кафедральный собор святого Вита. Стоит заглянуть и на знаменитую Злату улочку, где когда-то жили пражские умельцы, а сейчас можно купить чудесные сувениры.



• Чехия - часть 2. Пиво: банановое, крапивное, вишневое и прочее…
  

  
  Сентябрь 2008
  Самой древней пивоварне Праги в 2009 году исполнится 560 лет. Возраст почтенный. И потому мы с не меньшим почтением подходили к этому знаковому ресторану, предвкушая удовольствие отведать знаменитое темное карамельное пиво «Флековский лежак». Правда, нас еще предупредили, что здесь могут обмануть, недолить, недодать… Однако я придерживаюсь принципа: пока сам собственными глазами не увидишь, что к чему – лучше ничему не верить.



• Чехия. Прага: мосты, шпили до пивницы
  

  
  Июль 2008
  Европа славится красивейшими местами, но даже среди них Прага – город уникальный. По ней можно ходить часами и не уставать. И любоваться не только известными зданиями, о которых грамотно расскажет любой экскурсовод, а именно – просто ходить. С любовью и надеждой. С радостью, в предвкушении покоя и счастья. Оказывается, даже в толпе и шуме можно обрести покой. И такова Прага, основанная в X веке, бывшая столица чешских королей с ее изобилием панорамных видов вдоль Влтавы.



• Париж: в поисках вкусного
  Июнь 2008
  
  … По дороге в Лувр мы заглянули в небольшое кафе La Rose de France, что переводится буквально «Роза Франции». Вообще ресторанов с громкими, если не сказать пафосными названиями в Париже множество, но на поверку они оказываются милыми и уютными заведениями. Так вот, в «Розе Франции» мы красиво позавтракали: кофе, круассаны, пара крепов с вареньем – все вкусно, без изысков и недорого. По нашим подсчетам, точно такой же завтрак где-нибудь в «Шоколаднице» или «Кофе Хаузе» в Москве обошелся бы нам в полтора-два раза дороже…


• Люксембург. В самом центре Европы…
  Май 2008 года
  

  Об истории Люксембурга можно прочитать в любой энциклопедии. Она интересная и поучительна. Есть определенные отправные точки, которые так или иначе повлияли на развитие этого государства. В 1948 году Люксембург отказался от нейтралитета, через год вступил в НАТО. В Люксембург стал членом Европейского экономического сообщества.



• Нидерланды (Голландия). «Кулинарное путешествие» по Амстердаму: наобум и без велосипеда
  

  Март 2008 года

  

  Несмотря на то, что весь Амстердам можно обойти минут за сорок с севера на юг и с востока на запад, сейчас в городе усиленно развивают транспорт. Для того, чтобы понять всю прелесть этой «северной Венеции», здесь нужно погулять пешком. Главное – не попасть под велосипед, который тут основной вид транспорта.



• Польша. Варшава - от Старо Място к Краковскому подворью
  

  Февраль 2008 года

  

  Варшава за последние годы изменилась до неузнаваемости. С одной стороны, она стала типичным европейским городом, а с другой – восстановила свой старый облик. Замковая площадь, памятник Сигизмунду, Краковское предместье, костелы, Королевский дворец… Многие здания и даже целые улицы еще в строительных лесах и, наверное, этот процесс будет бесконечным.



• Финляндия. Шпионские страсти по Michelin в Хельсинки
  

  10 января 2008 года

  

  В гиде Michelin из всех скандинавских стран, в Хельсинки всего три ресторана отмечены звездами – два имеют по одной (G.W. Sundmans и новичок в 2007 году – Demo) и один Chez Dominique обладает двумя, в отличие от Дании, которая вышла на первое место в Скандинавии в 2007 году по количеству звезд с 8-ю ресторанами в Копенгагене.



• Франция: Осень в Париже
  

  12 декабря 2007 года

  Так случилось, что в конце ноября я смог поехать в Париж на 2 дня. Естественно мне захотелось узнать, что же собой представляют рестораны, отмеченные высокими оценками Michelin, Gault Millau и Gayot. Перед поездкой была проделана определенная работа по выбору этих ресторанов. В итоге, доступными и интересными для меня оказались три – Pierre Gaganaire, Senderens и Ze Kithen Galerie.



• Беларусь. Экскурсия по ресторанам Минска
  

  Май 2007 года

  На данный момент в столице Белоруссии проживает почти 2 млн. человек, при этом ресторанов и кафе в городе насчитывается чуть более 500. Выбор обозревателя пал на пивной ресторан «Раковский Бровар», ирландский паб «Дрожжи Юнайтед» и оригинальное мини кафе «Стары Менск».